NON MANCARE Sono ancora molti i monasteri e le abbazie che, seguendo antiche ricette, creano rimedi dalle proprietà medicamentose, tutti a base di erbe.

Come quelli in mostra a Herbaria, Segreti e magie del mondo della natura (in programma, oltre al mercato verde, incontri con autori come Giuseppe Cederna e, Susanna Tamaro, spettacoli, dibattiti, esposizioni, (herbaria.it), dal 20 al 23 maggio all’Abbazia di Fiastra (Mc).
«Ci sono rosolii, liquori dalle proprietà digestive, o toccasana come l’Elixir di lunga vita dei padri certosini dell’Ordre des Chartreux, vicino a Grenoble » spiega Claudio Mita, presidente della Cooperativa Botteghe e mestieri di Faenza (botteghemestieri.it, che propone prodotti di una trentina di monasteri italiani e stranieri. «E ancora l’olio aromatico alle 31 erbe, ottimo come tonificante muscolare, creato dai monaci camaldolesi, e l’eucaliptino, un infuso di eucalipto in alcol ideale contro le malattie da raffreddamento, messo a punto dai monaci romani delle Tre Fontane».


Di Nicoletta Pennati


Su "Io donna", dal 15 maggio 2010.