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Scuola di Cucina
Ricette con la zucca
Dall'antipasto al dolce, l'arancione è protagonista sulla tavola di ottobre
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Risotto con la zucca
La zucca è un classico del risotto. Dritta per una "scenografia" originale: stupite gli amici servendo il risotto direttamente nella zucca scavata, dopo averla passata per qualche minuto in forno, in modo da seccarla quel tanto che basta.
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La zucca è un classico del risotto. Dritta per una "scenografia" originale: stupite gli amici servendo il risotto direttamente nella zucca scavata, dopo averla passata per qualche minuto in forno, in modo da seccarla quel tanto che basta.
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ma.mo.
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