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Scuola di Cucina
Ricette con la zucca
Dall'antipasto al dolce, l'arancione è protagonista sulla tavola di ottobre
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Zuppa di zucca, patate e porri
E' un ortaggio molto versatile: la si cucina al forno, al vapore, fritta. E' ottima anche nelle zuppe, insieme ad altre verdure e ingredienti a piacere. In questa ricetta viene insaporita dallo speck.
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E' un ortaggio molto versatile: la si cucina al forno, al vapore, fritta. E' ottima anche nelle zuppe, insieme ad altre verdure e ingredienti a piacere. In questa ricetta viene insaporita dallo speck.
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ma.mo.
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